О придумывании коктейлей, брейнсторме и творчестве (индивидуальном и в команде).

Сегодня будем копаться в том, как в баре рождаются успешные идеи, что на это влияет, будем сравнивать индивидуальных “креативщиков”, брейнсторминг и групповое творчество. В общем — будем говорить о тех неочевидных вещах, которые способствуют рождению идей, делающих бар уникальным.

Moscow Bar Show 2018. Отчёт.

#MBS2018 прошла, а фотографии остались. Для тех кто не в теме, Moscow Bar Show — это крупнейшая в России выставка, посвященная барной индустрии и алкоголю. Не смотря на название второй год подряд она проходит в Петербурге.

Фото недели: сухой мартини.

Сегодня герой рубрики — драй мартини на джине. Штука своеобразная, определенно не для всех. Точнее для всех, но по позже. Это так же понимание важности удобной обуви и завтрака — приходит не сразу. Но, поняв это однажды, назад дороги нет. 

Нейромаркетинг, ага.

Ой, ну это же хайп, тренд и все дела. Сравнительно молодая дисциплина, которая рассказывает как залезть в голову гостя без его ведома и продать ему вообще все что угодно, вне зависимости от его желания. Круто, да? Давайте разбираться что и как с нейромаркетингом.