Подкаст! Эпизод 16: Тарас Завальнюк.

Итак, очередной эпизод подкаста. Я, наконец-то, восстановил периодичность выходов выпусков: как и планировал, еженедельно. Но, почему-то, не писал о каждом выпуске сюда, в блог. Исправляюсь. Пусть анонсы висят и тут еще. Плюс, решил добавлять к каждому выпуску здесь в меру развернутый комментарий по теме. На этой неделе беседу беседовали с Тарасом Завальнюком, старшим барменом бара Xander в Петербургском отеле Four Seasons Lion Palace. Вот какие были поводы для разговора: конкурсы (недавно ребята вернулись из Амстердама, где отстаивали честь России на Bols Around The World 2019), а сразу после этого Тарас испытывал себя на Diageo Reserve World Class. И, бары при отелях, куда ж без них. Так вот. По поводу конкурсов: когда я стоял за стойкой, то всячески избегал участия в конкурсах. По нескольким причинам. Во-первых,…