Метка: фото
-
Коктейль: Кофейный джулеп (Coffee julep)
Коктейль с фото и рецептом. И, парой слов о нем.
-
Алкодайджест №10: Еженедельный обзор новостей из мира напитков и баров.
В этом выпуске: Израильский виски, ресторан, распечатанный на 3D-принтере, меню написанное с помощью смайлов эмодзи и многое другое…
-
Фото дня: Полка с русской водкой.
Фото дня. Фото или картинка и пара слов.
-
Звезды и их алкогольные бренды. Часть 3.
Очередная подборка звезд владеющих либо связанных с алкогольными брендами. Третья по счету, с Лео Месси, Ферджи и реперами, куда уж без них.
-
Коктейль: Yellow line
Обыгрываем тандем лимон плюс мята.
-
Алкодайджест №9: Очередная подборка новостей о барах и напитках со всего света.
В этом выпуске: Смерть от суррогатного виски, сумка вмещающая 5 литров вина, безалкогольная водка и многое другое…
-
Коктейль: Brown dog
Еженедельная рубрика “Коктейль”, каждый понедельник – коктейль, рецепт и пара слов о нем.
-
Коктейль: So lemony
Почему неохотное использование соли в коктейлях – нехорошо, и один из примеров как перестать бояться соли в коктейлях.
-
Коктейль: AG Spritz
Естественно, попытка “затвистить” некий попсовый коктейль не войдет в историю, но, но, с другой стороны, никто не запрещает делиться хорошим. Допустим, во всеми любимом апероль спритзе мне недостает “эффективности” в лице, допустим, джина. С другой стороны, совсем не хочется превращать легкий летний коктейль в бронебойный снаряд. Поэтому — идем на компромисс в виде меда и…
-
Коктейль tee-tail
Недавно прочел книгу: “Как избавиться от привычки делать коктейли из 100500 ингредиентов и начать улыбаться людям”. Слава богу, тренд молотить в шейкере целую таблицу Менделеева уходит. Но, для многих вопрос о том, как сделать простой, вкусный и, что немаловажно, интересно звучащий коктейль — остается открытым. Один из проверенных временем методов – быстрые инфузии (настаивание алкоголя…
-
Алкодайджест №7. Две прошедшие недели в свете алкогольных новостей.
В этом дайджесте – новости от крупных игроков алкогольного рынка, немного пивного безумия, и мысли чиновников о торговле алкоголем через интернет в России.
-
Алкодайджест №4. Прошедшая неделя в свете алкогольных новостей.
Еженедельный дайджест алкогольных новостей, удобно и в одном месте. В этом дайджесте: борьба с пьнством по-шведски, опять проблемы с вином, опять проблемы с российским вином, спецрелизы виски и бокалы-неваляшки…
-
Места вдохновения: Meyers Place
Маленький мельнбургский бар с почти 20-летней историей…
-
Практика: Лед. Еще раз.
Лед, лед, лед… Все современные бартендеры и имбайберы помешаны на идее о идеально прозрачном льде. Но, так ли прозрачный лед важен, и особенно в домашнем баре? Я попытался разобраться.
-
Алкодайджест №2. Прошедшая неделя в свете алкогольных новостей.
В этом дайджесте: биологические причины пьянства, мировые продажи виски, возможное возвращение вытрезвителей, контрафакт и борьба с ним, кока-кола и монстр, пивздрав и многое другое…
-
Теория: Текила и NOM, что это такое и для чего это нужно?
Итак, сегодня поговорим о том, как можно (если нужно), отличить поддельную текилу от годной и, что более вероятно – как попытаться “отследить” понравившийся вам вкус определенной текилы.
-
Места вдохновения: Duck & Waffle restaurant
Места вдохновения: рубрика о замечательных барах, ресторанах, кофейнях и кафе, и местах – которые вдохновляют. Места, как пример хорошего, интересного дизайна.
-
Дешево и сердито. Чем дешево напиться в США?
Malt liquor (Молт ликьер) Malt liquor можно перевести как солодовый алкоголь, по закону, в Америке так должно называться любое пиво, крепостью больше 9%, (обычно крепость этих напитков 10-12%). Дешевого крепкого пива и у нас достаточно, в чем фишка этого? Давайте разберемся.
-
Коктейль: Pink Lipstick.
Pin Lipstick – мой коктейль в списке 10 освежающих коктейлей в заведениях Екатеринбурга от сайта localway.ru
-
Фотопост: Monday morning.
Правильное утро – только с вьетнамским кофе.
-
Фотопост: Лимонно-анисовый сироп.
Lemonise (lemon & anise) syrup in process. Лимонно-анисовый сироп. Лучший вариант для летнего лимонада. via Instagram