Публикации в блоге:
-
О переживаниях
Статья для еженедельной колонки в блоге Бека Нарзи.
-
Chicha!
Традиционный напиток Латинской Америки, против которого устраивали чёрный пиар (и запрещали). Но потом всё стало хорошо.
-
Политика и бары
Давеча давал комментарий подкасту Яне в подкасте «Ты ж бармен!» о том, уместно ли обсуждать политику в барt. И, конечно же, крепко задумался по этому поводу. Уместно ли?
-
ТОЙ СТОРОНЕ
Совместный проект моего блога и бара «Полторы Комнаты», со слоганом «О налаживании контакта со своей лучшей стороной». Проект во многом психологический, но не только. В нём мы разбираем проблемы, с которыми чаще всего сталкиваются работники баров, а так же ищем пути стать лучше.
-
Кулстори о японских «Invader houses»
Все знают — компьютерные игры очень, очень популярны в Японии. И были популярны давным-давно. Хоть тогда еще и не были, строго говоря, компьютерными.
-
Пост о терапевтическом эффекте видео.
Короче вот как все странно получилось….
-
Скаффа — категория коктейлей комнатной температуры.
Это категория коктейлей, которые готовятся без использования льда и вообще комнатной температуры.
-
Jake walk — походка, настойка и история ужасного отравления.
Почти детективная история опять же почти никак не связанная с Ямайкой. Но есть блюз и кантри. И отравление.
-
Изи мьюзик номер 1
О, да, музыкальные подборки возвращаются. И теперь будут на яндекс.музыке преимущественно.
-
Что выпить дома, если нужно сидеть дома? Номер 7.
Что смешать себе дома, если приходится сидеть дома? Есть парочка простых рецептов. Например, со сладким ликером.
-
Что выпить дома, если нужно сидеть дома? Номер 6.
Что смешать себе дома, если приходится сидеть дома? Есть парочка простых рецептов. Например, с участием шейкера для протеина.
-
Что выпить дома, если нужно сидеть дома? Номер 5.
Что смешать себе дома, если приходится сидеть дома? Есть парочка простых рецептов. Например, типа пунша.
-
Что выпить дома, если нужно сидеть дома? Номер 4.
Что смешать себе дома, если приходится сидеть дома? Есть парочка простых рецептов. Например, с джином.
-
Сустэйнабилити, комьюнити, доставка.
Я тут начал размышлять о сустейнабилити, а закончил флешмобом с доставкой из баров.
-
Что выпить дома, если нужно сидеть дома? Номер 3.
Что смешать себе дома, если приходится сидеть дома? Есть парочка простых рецептов. Например,горячий.
-
Что выпить дома, если нужно сидеть дома? Номер 2.
Что смешать себе дома, если приходится сидеть дома? Есть парочка простых рецептов. Например, с водкой.
-
Что выпить дома, если нужно сидеть дома? Номер 1.
Что смешать себе дома, если приходится сидеть дома? Есть парочка простых рецептов.
-
О человечности
Когда случается что-то плохое, нужно оставаться людьми. Особенно, в баре.
-
ПОДКАСТ: Saint-Petersburg Cocktail Week
Спецвыпуск подкаста о Saint-Petersburg Cocktail Week с Артемом Перуком и Владимиром Николаевым. А еще, о важности дружного барного комьюнити.
-
Съедобные трубочки для коктейлей. Бывают и такие?
Да, конечно бывают. И разные. И не только из пшеницы, а, например, из мяса, яблок, риса…
-
Запойный Железный Человек
Оказывается, супер герои тоже пьют, и, иногда, не знают меры. И вот, оказывается — Тони Старк бывал в свое время алкоголиком.
-
Плейлист недели: drinkhacker.ru in the mix // #3
“Лайтовый электроникс” — собственно, да, легонькая электроника с, опять же, легким, французским флёром. Уи, мадам е месье, уи.
-
Размер, оказывается, имеет значение.
И, если уж вдаваться в детали, то важен диаметр трубочки (о, да, опять про трубочки), через которую вы пьете коктейль. А если еще точнее — то этот самый диаметр влияет на восприятие напитка.
-
Вот так подавали кебабы в Чикаго пятидесятых годов.
Собственно, на этом можно было и закончить (но блин, вы посмотрите какая крутая подача). И это пятидесятые годы! Но, я заинтересовался рестораном и, оказалось, что это довольно-таки злачное чикагское место. The Pump Room.
-
Японские бары для аудиофилов. (Зачастую — секретные).
Япония, как известно, страна контрастов. А еще там любят доводить многие начинания до странного, но крутого абсолюта. Взять, например, бары.
Подпишитесь на мой телеграм-канал: