Рубрика: Фото
-
Бутылка Gros-cul
Её еще называют «лионский горшок» – это лионская бутылка. Традиционная бутылка для вина в Лионе. Её традиционный объём 0,46 литра. До сих пор используется в лионских кабаках-бушонах. И у неё интересная история. И дно толщиной почти 5 см. Интереснейший экземпляр для подачи чего угодно. Красиво. Но, не реалистично, в наше-то время стекольного кризиса.
-
Удобная система усчёта выпитого
Перед месье с платком на голове — замечательная свой простотой, система учёта выпитого. Сколько блюдец под бокалом, столько бокалов он и приговорил. Видно, что сидящий рядом месье оперирует той же системой. На его счету всего два бокала, когда у нашего героя целых пятнадцать!
-
Крепкий Мир 2019. Крепкий и не единственный.
Моя поездка на Крепкий Мир 2019 вылилась не просто в репортаж, а в размышления о будущем алковыставок в России. Субъективные, естественно, размышления.
-
Moscow Bar Show 2019 отгремел. What’s next?
Собственно — то, что шоу удалось, это, конечно, очевидно. Но, чем яснее виден успех, тем ярче в голове горит вопрос, вынесенный в заголовок: “А что, собственно, дальше?”.Собственно — то, что шоу удалось, это, конечно, очевидно. Но, чем яснее виден успех, тем ярче в голове горит вопрос, вынесенный в заголовок: “А что, собственно, дальше?”.
-
Дегустация виски Loch Lomond Three Wood Matured 25 Year Old и еще кое-каких сэмплов.
О том, как я ходил на дегустацию 25-ти летнего виски Loch Lomond, молчал, пробовал, многое не понял, но мне понравилось.
-
Презентация ромов Gold of Mauritius и Rom Club.
Казалось бы, ну ром и ром. Что мы, мало ромов пробовали? Но! Тут есть парочка важных моментов.
-
Прощай Fine Oak, привет Tripple Cask. Или мечты о The Macallan.
В общем-то, да — Макаллан, это ведь для настоящих мужиков. Богатых, мужиков. И для Парфёнова. А мы, пролетарии, сталкиваемся с таким виски случайно, пробегая взглядом по барным полкам в поисках Фернет. Но, и на наших улицах иногда светит солнце (в лице Игоря Калимова), и нам иногда приоткрывают двери в мир успешных людей и супер-модного (и…
-
Бар 41 Gradus, Тбилиси, Грузия.
Ну, вообще, если вы бывали в Джорджии, то знаете — там не то чтобы очень умеют в коктейли. Это такой стереотип, который и не стереотип практически, а почти данность. С которой некоторые энтузиасты начинают активно бороться.
-
Океан, три реки и ром агриколь. За разговором в баре St. Martin.
Сходил на презентацию ромов Trois Revieres (это агриколь) и высказался по поводу категории в целом. Ну, и пофтокал, конечно.
-
Наполеон, Баста Раймс, Эйфелева башня и Courvoisier.
Небольшой (но атмосферный) фото-отчет с мастер-класса бренд амбассадора Курвуазье Марии Чистяковой.
-
Spirits Experts & Spirits Expo 2018. Санкт-Петербург.
Оказывается, дегустаторы крепкого алкоголя не только существуют, а еще и состязаются между собой. В этом году, на Васильевском острове.
-
Whisky Live 2018. Москва.
Почему стоит идти на фестиваль виски даже если вы не бум-бум в виски? Отвечаем.
-
Bar Convent Berlin 2018. Второй и третий дни.
Индустрия гудит. Хотя, эта индустрия почти всегда гудит. Должна гудеть. Мы тут, знаете ли, по грани адекватности и вменяемости передвигаемся. С коктейлем в руках.
-
Я сфотографировал пустые стенды на BCB2018. Потому что они красивые.
Да, вот такая вот странная тематическая подборка.
-
Фото недели: финал Monin Cup в Санкт-Петербурге.
Monin Cup — это такой конкурс, в котором многие участвуют, но не совсем понимают зачем. Крутые сиропы и пюре, все-таки штука удобная, в первую очередь в сетевых проектах, там, где коктейлей много и они обязательно должны быть одинаковыми.
-
Фото недели: кампари, кампари.
Сегодня — что-то с кампари, на стенде кампари, на BCB2017.
-
Moscow Bar Show 2018. Отчёт.
#MBS2018 прошла, а фотографии остались. Для тех кто не в теме, Moscow Bar Show — это крупнейшая в России выставка, посвященная барной индустрии и алкоголю. Не смотря на название второй год подряд она проходит в Петербурге.
-
Фото недели: пипец.
Сегодня — маркетинговый пипец.
-
Фото недели: правильный метод смешивания.
Сегодня — гифка, на которой продемонстрирован правильный способ смешивания негрони для себя и для друзей.
-
Фото недели: сухой мартини.
Сегодня герой рубрики — драй мартини на джине. Штука своеобразная, определенно не для всех. Точнее для всех, но по позже. Это так же понимание важности удобной обуви и завтрака — приходит не сразу. Но, поняв это однажды, назад дороги нет.
-
Фото недели: романтика.
Рубрика фото недели — это фото спонтанное фото из моего архива и небольшая заметка о том, что происходит на фотографии.
-
Фото недели: кофе по-восточному и фалафель.
Рубрика фото недели — это фото спонтанное фото из моего архива и небольшая заметка о том, что происходит на фотографии.
-
Фото недели: самый вкусный биттер.
Рубрика фото недели — это фото спонтанное фото из моего архива и небольшая заметка о том, что происходит на фотографии.
-
Фото недели: чай и чача
Зашел по делам в бар Цветочки, встретил Константина. Как результат — спонтанная дегустация его собственноручно сделанной чачи сочинских далях. Для компенсации — запивал чаем. На фото видны мерные стаканы, с помощью которых Константин разбавлял 70-ти градусную чачу водой до приемлемого уровня крепости. В такого рода непредвиденных (и небольших по объему) возлияниях лучше всего, как мне…
-
Фото недели: Bartender’s malt
Фото недели, воскресная рубрика в блоге – случайная фотография из моих архивов и пара слов о том, что запечатлено на ней.