Метка: коктейль
-
Календарь алкогольных праздников.
Календарь алкогольных праздников и национальных дней, посвященных напиткам. (В основном, алкогольным).
-
Фото недели: сухой мартини.
Сегодня герой рубрики — драй мартини на джине. Штука своеобразная, определенно не для всех. Точнее для всех, но по позже. Это так же понимание важности удобной обуви и завтрака — приходит не сразу. Но, поняв это однажды, назад дороги нет.
-
Лучшие бесплатные приложения для барменов. Часть 3.
Я уже писал о (раз, два) полезных утилитах для работников барной индустрии. Это было давно и настало время освежить список полезных приложений. В подборке сегодня: тиндер для барменов, приложение для управления баром в стиле 8-bit, обучающие программы для барменов и на десерт — пара десктопных приложений для компьютера.
-
Что не так с коктейльным меню?
Попытка найти ответ на вопрос: почему большинство коктейльных карт выглядят отстойно?
-
Фото недели: сауэр
Фото недели, воскресная рубрика в блоге – случайная фотография из моих архивов и пара слов о том, что запечатлено на ней.
-
Фото недели: аперитив
Аперитивный коктейль в процессе приготовления. Культовый бар “Полторы комнаты”, Санкт-Петербург.
-
Грибы в коктейлях
“Ах, да…” — подумает большинство бартендеров. Грибы, конечно, почему бы и нет. Самые опытные добавят: “Что-то давненько с грибами ничего не делал”. Для остальных, грибы — это новый, диковинный ингредиент. В коктейлях. Поэтому, будем разбираться.
-
Бартендерский гид по съедобным цветам.
Очевидностей пост — о съедобных цветах для украшения коктейлей. И немного о том, как, что и где.
-
Fix – категория коктейлей, о которой забыли, не вспоминая. И зря.
История малоизвестной (но очень вкусной) категории коктейлей из трех букв.
-
Видео: коктейль Mr. Ming
Мое увлечение азией продожается, не собираясь заканчиваться поэтому на этот раз – очередной, доступный, но от этого не менее притягательный твист на Манхэттен.
-
Коктейль: Beijing sour
На этот раз – твист на твист. Нью-йоркский сауэр – замечательная идея, вдохновляющая на эксперименты.
-
Коктейль: Slow flow
Очередное видео, на этот раз предельно простой, по-весеннему свежий коктейль.
-
Коктейль: Thai rum highball
Рецепт и видео простого, но вкусного коктейля на основе рома.
-
Самый простой коктейль: highball
Сегодня я решил вспомнить про святая святых всех “легких, свежих, газированных коктейлей” про хайбол. Для начала кратко о том, что такое хайбол – под этим понятием можно понимать либо коктейль (обычно перед хайболом уточняют на чем он будет базироваться, например виски хайбол или бренди хайбол), либо целую категорию коктейлей, которых объединяет одно – формула. Но,…
-
Коктейль дня: Tequila masala tea
Молоко в коктейле? Опять? Да.
-
Коктейль: Cranberry lemonade
Биттер в лимонаде не такая уже и плохая идея. Правда.
-
Коктейль: Highball Mimosa
Интерпритация классического коктейля mimosa.
-
Коктейль: Cosmo #2
Кто не любит космо? Все любят космо. Космо это кисло, это сладко, это горько. Там есть все но…
-
Коктейль: Slow burn
Если дождь, снег, град или плохое настроение – пить горячее. Вопрос в том, что – горячее? Горячий коктейль. Не такой, какой мы привыкли пить.
-
Фото дня: Коктейль кампари сауэр
Фото дня. Фото или картинка и пара слов.
-
Коктейль: Kuemmerling sour
Как сделать коктейль на горьком немецком ликере, и при этом ни разу не вспомнить про оленьи рога.
-
Фото дня: Случайный коктейль
Фото дня. Фото или картинка и пара слов.
-
Коктейль: Кофейный джулеп (Coffee julep)
Коктейль с фото и рецептом. И, парой слов о нем.
-
Коктейль: Yellow line
Обыгрываем тандем лимон плюс мята.
-
Коктейль: Brown dog
Еженедельная рубрика “Коктейль”, каждый понедельник – коктейль, рецепт и пара слов о нем.
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.