Метка: тренд
-
О безалкогольном всём.
Пару месяцев не пил — высказался. Осторожно! Субъективное мнение с конспирологическим налётом!
-
Океан, три реки и ром агриколь. За разговором в баре St. Martin.
Сходил на презентацию ромов Trois Revieres (это агриколь) и высказался по поводу категории в целом. Ну, и пофтокал, конечно.
-
Музыкальное коктейльное меню в баре Shake N’Smash.
Снова и снова всплывает эта тема — музыка в баре и в паре с коктейлями. Не устану повторять — музыка может стать (простым) и важным дополнением к дринку. И, не устану искать инфу, подтверждающую эту мысль.
-
Южноафриканская “текила”. В чем прикол?
В заглавии слово “текила” взято в кавычки не просто так. Категория-то, защищена мексиканским законом. Это знают все, а вот то, что тот самый, голубенький кактус вольготно чувствует себя на африканском континенте, это знают не все.
-
Вапорайзеры алкоголя. Странно, забавно и, скорее всего, опасно.
Короче — да, есть такая тема. И есть даже куча девайсов, для того чтобы смоукать алкоголь. Об этом сегодня и поговорим.
-
Легко и непринужденно. О тренде на fast casual и коктейлях.
Легкой поступью на российский рынок общепита приходит новый тренд — “fast casual”. Быстро и просто. Это не только про еду, теперь — и про коктейли. Попытаемся разобраться, что и как.
-
По-черному: Кофе в тренде, снова.
Опять кофе? Да. Потому что кофе становится популярнее, снова. И не потому, что это бодрящая черная жижа. Тогда почему? Разбираемся.
-
Мескаль. В чем прикол?
На волне прошедшего Московского Барного Шоу, с отдельной зоной агавы, у меня встал вопрос, обозначенный в теме этого поста. В чем прикол популярности мескаля? И сегодня я попытаюсь (себе и вам) ответить на этот вопрос, рассуждая со всех сторон.
-
Такая разная американская коктейльная культура.
Несколько иной взгляд на современную американскую коктейльную культуру и неожиданные выводы.
-
Тренды: Коктейли в банках.
Новый тренд в западной коктейльной культуре – коктейль в алюминиевой банке. Разбираемся, что и как..