«Связь» Мерседес Хельнвейн и студенческий коктейль

Mercedes Helnwein — Connection

Студенческий коктейль

  • 30ml — Vodka
  • 10ml — Creme de menthe white
  • 10ml — Yellow Chartreuse
  • 5ml — Absinthe
  • 5ml — Midori
  • 5ml — Benedictine
  • 50ml — Aloe Juice

Все ингредиенты смешать в смесительном бокале со льдом, процедить в замороженный низкий бокал без льда. Сбрызнуть цедрой лимона.

Мадам Мерседес хоть и отличается австрийскими корнями, но творит преимущественно в Ирландии и в США.

Примечателен и метод — с юношества она намеренно не поступала учиться ни в какие академии никаких художеств (а могла), чтобы, так сказать, не попадать под влияние школ, техник и мастодонтов. Чтобы творить от души и сердца. Выражая только себя и свои мысле-чувства.

Мне близок такой подход. Я и сам люблю то и дело взять да изобрести велосипед. В процессе освоения навыка или идеи самостоятельно — понимаешь больше и глубже сам предмет.

Но, давайте посмотрим на «Связь» мадам Мерседес.

Что я там вижу: вижу тинейджеров студентов забугорного юниверсети, которые в кантине, отстояв очередь за френч фрайс и прочими содас — осознали-таки связь между собой. Встретившись взглядом.

Для меня тема студенчества тут центральная. От нее и будем плясать, собирая студенческий коктейль.

Американские студенты у меня ассоциируются со сценой из какого-то фильма (название и сюжет, к сожалению, не помню) в которой преподаватель поймал, собственно, студентов за распитием алкохолик дринкс. Они маскировали его под жидкость для полоскания рта. Зеленая и мятная — эффект будет, а запаха нет.

Поэтому и идея дринка такова: сымитировать жидкость для полоскания рта. Придерживаясь студенческий принципов: а) похоже на жидкость для полоскания рта б) крепко в) объемно.

Водка — база крепости. Все ликеры и биттеры — имитируют мятно-травяной вкус. Сок алое — дает сладость и объем.

Все легко, просто и без льда.


Текст и рецепт в рамках проекта «K&K / Картина и коктейль» — проект-челлендж блога drinkhacker.ru

Каждый день одна картина и ее интерпретация в формате коктейля.