«Следуй за своей судьбой» Маомея (Махмед) Бея и движущийся коктейль

Maomeii Be — Follow your destiny

Движущийся коктейль

  • 20ml — Frangelico
  • 20ml — Aged Brandy
  • 1 dash — Cardamom Bitter
  • 15ml — Acid Solution
  • Coca-Cola

Все налить в замороженный высокий бокал полный льда, перемешать. Сбрызнуть цедрой лимона, ей же и украсить.

Статус с каллиграфией — всё сложно. Как ее разгадывать? Как декодировать? Да и зачем?

Можно же просто наслаждаться. Вглядываться.

Маомей (как и положено современным артистам) — совмещает противоположное (то есть то, что, вроде бы, совмещать не принятно). Например: арабскую каллиграфию с китайской, попутно приправляя все это «современным».

О его работах пишут так — это когнитивная каллиграфия, с помощью которой он выражает движение, ломает правила и, таким образом, исследует границы привычного.

Что это говорит нам? Во-первых, это красиво. Во-вторых — динамично. В-третьих — неожиданно.

Динамику и неожиданность как раз и хочется выразить в коктейле.

Я подошел к этом вот как: сначала нужен фундамент, что-то понятное и нерушимое — выдержанный виноградный бренди и ореховый ликер (это вообще, можно даже назвать подзабытым). Потом — добавим неожиданности — кока-кола. Эх, знали бы вы как хороша она (кола) с ореховым ликером. И, капля современности — модный нынче раствор кислот. А кардамоновый биттер — это реверанс в сторону универсального востока (и азиатского, и ближнего).

Так вот и получется движущийся (из-за пузырьков, конечно) коктейль.


Текст и рецепт в рамках проекта «K&K / Картина и коктейль» — проект-челлендж блога drinkhacker.ru

Каждый день одна картина и ее интерпретация в формате коктейля.