Алкодайджест №13: Еженежельный обзор новостей из мира напитков, баров и алкоголя

В этом выпуске: Гаджет, который варит сидр пока вы на работе, крафтовый коньяк и мармеладные мишки со вкусом розового вина…

 

Технологии:

Новая полимерная пробка для игристых вин от компании Номакорк.

Новый гаджет – Alchema (алкима), поможет вам приготовить медовуху, сидр или вино дома, с помощью своего телефона и доступа в интернет через сеть wi-fi.

 

Тренды:

Здесь предлагают удачную альтернативу шардоне и пино гриджио, правда на английском.

А тут, опять же на английском, можно почитать про крафтовый коньяк. Да, крафтовый. Коньяк.

Как и что пить тем, кто не пьет? Возможно, ответ на этот вопрос есть. Статья о молодом бизнесмене, который производит и продает первые в мире “безалкогольные дистилляты”. Дорого.

 

Полезности:

Хорошая статья о том, как минимизировать отходы на кухне (и в баре), организовывая хранение фруктов, овощей и трав так, чтобы они оставались свежими дольше.

 

Интересности:

Производитель элитных слалостей Sugarfina выпустил небольшую партию мармеладных мишек со вкусом розового вина. Мишки оказались настолько по вкусу публике, что в листе ожидания на предзаказ сладости уже 14000 человек.