Коктейль дня: Indian diver

Молочно-сладкий коктейль, это не тот тип коктейлей, которые любит готовить и предлагать большинство барменов. Современный бармен любит горечь, любит высокий градус, людит утонченность, простоту и дикие ликеры… Но, что делать если вдруг захочется молочно-сладкого коктейля?

 

Indian diver cocktail

Indian diver cocktail

 

  • 20мл темный ром
  • 20мл бренди
  • 15мл ликер Cointreau
  • 3 барные ложки меда
  • 100 мл миндальное молоко
  • 30 мл сливки
  • 1 зест лимонной цедры
  • 2 дэша настойки на гвоздике

 

Все ингредиенты взбить в блендере, процедить через сито в высокий бокал на две трети заполненный льдом, хорошо перемешать, досыпать льдом. Украшение опционально.

 

 

 

Leave a Reply