«Бокалы и бутылки №9» Паскаля Марлина и собирательный коктейль

Pascal Marlin — Verres et bouteilles 9

Собирательный коктейль

  • 40ml — Rye Whiskey
  • 20ml — Creme de Cassis
  • 30ml — Campari
  • 2 dashes — Orange Bitters
  •  

Все ингредиенты хорошо смешать в смесительном бокале со льдом, процедить в замороженный бокал на ножке. Сбрызнуть цедрой лимона, ей же и украсить.

Товарищ Паскаль делает вот что: коллажи. И, такие, знаете ли, многослойные. Основа его коллажей — человек, человеческие лица и фигуры (зачастую, его знакомых или родственников).

Конечно, техника коллажа кажется довольно-таки простой. Включаешь поток сознания, режешь журналы и фотографии, попадающиеся под руку. Рисуешь, используешь разные материалы… И, собственно, все. Коллаж готов.

А смысл? Смысл, нате, ищите сами.

Так думаешь большинство. Так думал и я. Если честно, я еще до конца не понял идею за этой техникой. Но, стараюсь. И мистер Паскаль мне помогает.

Вот что я думаю: прикол коллажа именно в использовании точных материалов. Фото, определенные текстуры бумаг, газетные вырезки. То есть, это такие, полудокументальные материалы, интерпретировать которые двояко — сложно. Фото бутылки, это фото бутылки. Точное фото, точно той бутылки. Которая на самом деле существовала, и ее использовали. В общем. Тут идея в том, чтобы показать слепки времени. А потом их взять и перемешать. И из готового создать новое.

Звучит похоже, да? А, так это ж твисты на коктейли. Такие, собирательные образы из уже готовых образов. Вот и создадим тогда, собирательный коктейль: Французский автор, французский ликер на картине — значит, должно быть что-то французское. Для меня, один из самых французских коктейлей это буливардье. Значит, возьмем его и на его основе сделаем суперпростой твист — вместо сладкого вермута — сладкий ликер. Кассис. Чтобы сохранить баланс — подправим соотношение и добавим апельсинового биттера.

Вот такой собирательный коктейль: твист на булевардье, который по сути, твист на негрони. Вот так. Из Франции, в Италию.


Текст и рецепт в рамках проекта «K&K / Картина и коктейль» — проект-челлендж блога drinkhacker.ru

Каждый день одна картина и ее интерпретация в формате коктейля.