Недавно прочел книгу: “Как избавиться от привычки делать коктейли из 100500 ингредиентов и начать улыбаться людям”.
Слава богу, тренд молотить в шейкере целую таблицу Менделеева уходит. Но, для многих вопрос о том, как сделать простой, вкусный и, что немаловажно, интересно звучащий коктейль — остается открытым.
Один из проверенных временем методов – быстрые инфузии (настаивание алкоголя на чем-либо короткое время, или с помощью сифона).
И, если присовокупить к этому методу “простые”, но проверенные временем ингредиенты, то может получиться вполне себе коктейль.
Tee-tail
- 50 мл водка настоенная на зеленом чае сенча 2 минуты.
- 20 мл сок лайма
- 2 слайса лайма
- 4 листа мяты
- 25 мл сахарный сироп
Все ингредиенты взбить в шейкере, процедить через сито в бокал на дробленый лед.