Называется он, кстати, «Ресторан ошибочных заказов». И находится в Японии.
История тут такая: идеолог проекта Широ Огуни задумался о том, что пожилым людям, страдающим деменцией и находящимся постоянно в домах престарелых было бы полезней находится в социуме и активно общаться. Это бы могло либо скрасить их жизнь, а может и помогло бы замедлить прогресс болезни.
Так и родилась идея ресторана, в котором в качестве официантов работают люди с деменцией.
Проект произвел, в некотором роде, фурор, и даже был отмечен министерством труда Японии. И, конечно же, насобирал наград. А ещё, существует периодически в качестве поп-апов на разных мероприятиях и коллаборирует с брендами.
Очень хорошая, добрая и полезная идея. Круто.