Я уже писал о (раз, два) полезных утилитах для работников барной индустрии. Это было давно и настало время освежить список полезных приложений.

В подборке сегодня: тиндер для барменов, приложение для управления баром в стиле 8-bit, обучающие программы для барменов и на десерт — пара десктопных приложений для компьютера.

Большинство приложений, о которых мы будем сегодня говорить — бесплатные или условно бесплатные (дополнительные функции приобретаются отдельно внутри приложения) и, как показывает практика, для iOS программ на много больше чем для Android, по крайней мере таких приложений, которыми действительно приятно или удобно пользоваться.

Но, в этот раз я решил не ограничиваться только мобильными приложениями и поискал достойные программы для десктопов mac и pc. И, если для Windows удалось найти несколько интересных и бесплатных программ, то для с mac OS все печально, бесплатные приложения практически отсутствуют, либо не несут никакой пользы, а цены на платные программы астрономические (переваливают за 1000 рублей). Поэтому, в подборке приложений для macOS нет.

Для удобства я разделил все приложения на несколько больших групп, по типу функционала и цели приложения.

Начнем с самой большой группы.

Каталоги, рейтинги, отзывы

 

В эту группу попали программы, функционал которых позволяет выставлять рейтинги и писать отзывы на алкоголь, а так же читать отзывы других пользователей.

 

Vivino (ios / android)

Об этом приложении я уже писал в одной из частей. Это самое удобное и активное приложения для поиска, оценки и получения информации о вине. Принцип работы приложения прост — фотографируете этикетку и оно выводит информацию о вине. База достаточно большая, поэтому промахи случаются редко, а если вина нет в базе, то его можно добавить туда собственноручно.

Есть поиск по названию, производителю и тд, а еще комменты, рейтинги. Приложением пользуется много людей, винных профессионалов и нет, поэтому читать комментарии к винам интересно.

Однозначный маст хэв.

Wine Enthusiast (ios)

Приложение от одноименного журнала. Умеет искать разные напитки (не только вино) и выдавать выжимку о напитке из журнала. База не огромная, но есть много всего, кроме вина. Плюс к этому — бесполезный в России гид по ресторанам, возможность читать некоторые статьи из журнала прямо в приложении и компактный но информативный гайд о том, что такое вино вообще.

Естественно можно писать свои заметки к напиткам, за активность дарят бейджи, то есть стараются создать видимость активности, но судя по дизайну приложения и времени последнего обновления редакция журнала не очень-то печется о развитии приложения.

Подойдет любителям вина и подписчикам журнала.

 

Wine Searcher (ios / android)

Аналог Vivino, такой же принцип действия. Сканируешь этикетку либо вводишь название и видишь рейтинг с различных ресурсов, комментарии и цены в магазинах. По России цены показывает редко и не всегда адекватно (в том же вивино это реализовано лучше).

Можно купить про аккаунт с дополнительными плюшками, но для России это не особо актуально.

Подойдет ярым любителям вина, чтобы пробивать бутылки по нескольким базам.

 

Just Wine (ios / android)

Странное приложение, нацеленное на создание винного комьюнити, пользоваться не особо удобно, потому что страница с поиском и обзорами вин открывается как страница сайта этого приложения, но в самом приложении. Поэтому копаться в каталоге вин не очень удобно.

Но, в приложении есть раздел с событиями, и там даже присутствует Санкт-Петербург, а еще есть возможность сохранять свои заметки о винах и есть раздел с обучением, там можно прочесть про сорта винограда, типы вина и тд.

 

iSimple (ios / android)

Цифровая витрина и каталог компании Simple. Удобно искать, читать, смотреть. А больше ничего и не нужно. Можно периодически запускать приложение, чтобы посмотреть какие появились новинки или чтобы купить.

 

Delectable (ios / android)

Да, еще одно приложение для оценки вина (и не только). Принцип уже известен, фотографируем этикетку или ищем поиском. Оценки, комменты. Русскоязычных пользователей заметно меньше, чем иностранных. Из особенностей — не актуальная для России функция покупки вина через аффилированный магазин и вкладка с новостями и трендами.

 

Whiskey Suggest (ios / android)

Фишка этого приложения — база вкусовых профилей для виски. Приложение анализирует рейтинги и обзоры виски и составляет собственную “карточку” с вкусовым профилем виски.

В базе очень много виски и на большинство уже есть эти самые карточки, а для того, чтобы приложение смогло посоветовать вам виски опираясь на ваши предпочтения, нужно оценить минимум 10 виски в приложении и тогда заработают рекомендации исходя из ваших вкусов.

Естественно, можно читать отзывы других пользователей и писать заметки самому.

Подойдет общительным любителям виски.

 

Whiskey Log (ios)

Простая и понятная программа для ведения своеобразного виски-дневника. Она позволяет оценить виски по нескольким параметрам, начиная от аромата и заканчивая ценой и сохранить. Все.

Подойдет для замкнутых любителей виски.

 

Rum Ratings (ios / android)

Приложение от одноименного сайта. Сделано кривовато, с рекламой, но внутри много полезного для любителей рома. Во-первых, естественно, каталог с оценками, обзорами и отзывами, во-вторых — доступ к форуму сайта прямо из приложения.

Для истинных фанатов рома это находка, так как на форуме можно задать любой вопрос по поводу рома и получить ответ, а так же познакомится с такими же фанатами рома как и вы.

 

TasteDrink (ios / android)

На первый взгляд еще один агрегатор оценок и обзоров виски, но на самом деле в приложении есть пара полезных функций: удобная каталогизация по брендам (на странице бренда есть список всех продуктов и ссылка на официальный сайт) и список наград. Можно посмотреть какой виски получил, например, золотую медаль на IWSC. Ну и конечно есть топ 100 пользователей.

 

Barreled (ios / android)

Еще один простой каталог виски с возможностью выставлять рейтинги и комментировать рейтинги других пользователей. База большая, интерфейс лаконичный.

 

Tequila Matchmaker (ios / android)

Самое годное приложение о текиле. Тут вам все и каталог, и обзоры и вкладка “школа” с отлично сформулированными ответами на все вопросы, которые могут возникнуть о текиле не только у новичка но и у опытного бармена.

Однозначный маст хэв для всех, кто хочет разобраться в текиле и быть в курсе текильных трендов.

 

Distiller (ios / android)

Весь крепкий алкоголь в одном месте с приятным оформлением и обзорами экспертов. Для этого сайта и приложения толпа профессионалов пробует и обозревает алкоголь, потом все это упаковывается в приятный читабельный обзор.

Выглядит красиво, и работает неплохо, чем больше оцениваешь, тем точнее преложения на основе оценок.

Все необходимые фишки присутствуют: система рейтингов, комменты, возможность сохранять понравившиеся, виш лист и тд.

Flaviar (ios)

Самое красивое приложение по рекомендации алкоголя от одноименного виски клуба. В приложении очень красиво визуализированы вкусы многих напитков, и все, что есть в приложении можно купить через него (естественно, не актуально для России).

Оно хорошо подойдет для того, чтобы следить за модными новинками или освежать в памяти вкусы проверенной временем классики.

 

Ginventory (ios / android)

Или gin & tonic гид. Это каталог джинов и тоников с рекомендацией по их сочетанию, приготовлению на их основе джин тоника и украшению.

Красиво, удобно, очень хорошо. Можно сохранять джины в свою личную коллекцию, добавлять в виш лист, оценивать, смотреть рейтинги.

Для фанатов джина — точно маст хэв.

 

Большинство из этих программ повторяют функционал друг друга, поэтому для себя я сделал выбор в пользу лучших исходя исключительно из соображений удобства использования и интерфейса.

Для вина я чаще всего использую Vivino, для виски и крепких напитков Distiller и Barreled, для пива Untappd (о котором писал в предыдущих частях).

Теперь перейдем ко второй большой категории приложений.

Комьюнити, обмен опытом

Это приложения, которые позволяют общаться с людьми, которые разделяют ваши увлечения, делиться с ними своим опытом, зарабатывать рейтинги, копить баллы, в общем вот это все.

Про приложение Swig, эдакую смесь foursquare и instagram я уже писал в прошлом посте о приложениях. Повторю вкратце — это приложение, в котором люди делятся тем что и где они пьют. Получают за это ачивки, комментят, в общем прикольная соц.сеть для любителей выпить.

Следующий сервис в списке это Wispr society, как оказалось, не взлетевшее приложение и сайт от Pernod Ricard. Сейчас на сайте висит грустная заглушка о том, что сервис оффлайн, но скоро запустится. Ждем.

Но, хватит о грустном, давайте поговорим о веселом.

Swizzle (ios)

Все просто как в тиндере, видишь коктейль и делаешь выбор, нравится или не нравится.

On the bar (ios)

Это первое приложение от создателей Swizzle, которое принесло им успех. Суть приложения такова: в приложении бармены отмечают когда они на смене и вы таким образом можете следить за тем, где и когда работают ваши любимые бармены.

Получается такая своеобразная соц.сеть для гостей и барменов, естественно в приложении можно отмечаться в барах, добавлять новые, смотреть рецепты коктейлей и зарабатывать рейтинг.

В России пока не так много мест, но ничего не мешает добавить на карту крутые бары Москвы и Петербурга, так что всем барменам рекомендую зарегистрироваться.

Imbiber (ios)

Гид по барам Москвы и Петербурга с возможностью купить подписку, которая гарантирует вам один бесплатный коктейль ежедневно. Упор сделан на Москву, все бары Петербурга с подпиской представлены на скриншоте выше. Их всего три.

Приложение не примечательно ничем кроме подписки, которая вряд ли заинтересует барменов. Это скорее для постоянных тусеров по барам. В качестве каталога удобна, да, но любой справочник справится с задачей поиска бара не хуже.

Так же я в эту категорию я включил два относительно недорогих журнала, на которые можно подписаться прямо через приложение.

Bar Mag и Cocktail Deluxe

В приложениях можно купить подписку или приобрести каждый выпуск отдельно. Цены на журналы в электронной версии более чем демократичные, один выпуск стоит от 75 рублей.

Неплохо для расширения кругозора и знакомства с трендами.

Идем дальше, следующая категория приложений.

Обучение

Небольшая подборка программ, которые помогут начинающим бартендерам повысить уровень знаний, а опытные смогут освежить базу. Единственный “минус” этих приложений — все они на английском языке.

Bartender (ios)

Приложение для барменов от компании Brainscape — которая специализируется на разработке обучающих приложений. В нем использована мнемоническая техника с карточками.

Взаимодействие с приложением напоминает развивающую игру, проходишь блоки, видишь прогресс. в бесплатной версии доступны несколько базовых уроков, остальные нужно докупать.

Cocktail challenge (ios)

Приложение-викторина про алкоголь и коктейли от сайта gin monkey. Нужно выбирать правильные ответы, копить баллы и можно купить дополнительные уровни игры за деньги.

Забавно, интересно, можно убить пару минут стоя в очереди.

Рецепты

В этой категории приложения-каталоги рецептов.

Cocktail Flow (ios / android)

Универсальный каталог коктейлей для всех. От эпизодического выпивохи до скучающего бармена. Сборная солянка всего с возможностью поиска не только по типу коктейля, но и по цвету, крепости и тд.

Highball (ios)

Очень стильное приложение от ребят, которые продают наборы для замораживания льда дома. Сдержанный дизайн, возможность добавлять свои рецепты и доступ к классике по версии IBA (правда всю классику нужно руками импортировать себе на устройство, чтобы приложение работало без доступа к интернету).

Приложение записная книжка с рецептами для барменов-педантов и любителей красивой оболочки.

Elemental (ios)

Приятный каталог с бонусами. Во-первых — приложение может порекомендовать вам коктейль в зависимости от вашего настроения или ваших вкусовых предпочтений. Во-вторых, каталог классики снабжен не только рецептами но и историями появления коктейлей (если такие имеются).

Ну и в лучшем стиле условно-бесплатного приложения можно докупить себе тематические наборы рецептов.

Mixel (ios / android)

Приложение менеджер бара в формате 8-bit. Миксел имитирует бар, с полками на которых стоит алкоголь и с холодильником, в котором хранятся премиксы. Вы забиваете полки и холодильник тем, что у вас есть (причем можно добавлять не только ингредиенты из базы приложения но и создавать собственные) и потом приложение показывает какие коктейли вы можете сделать из этих ингредиентов.

На этом фишки не заканчиваются. Во-первых, в приложении можно создавать несколько таких баров, во-вторых, можно докупать паки с рецептами (их там более 10-ти), а за 900 рублей можно купить премиум пак со всем вообще.

Во-вторых, приложение умеет рекомендовать коктейли основываясь на основных вкусах. И еще, прямо в приложении можно ознакомится с тем, откуда разработчики брали информацию. Список литературы весьма внушительный и полностью актуальный: золотой фонд барменской библиотеки.

И того у нас получается 4 больших категории мобильных приложений (Каталоги, Комьюнити, Обучение, Рецепты), которые помогут барменом быть еще более барменом, а обычный посетитель бара сможет понять, что работа бармена это интересно и местами сложно.

Но! это не все. Перейдем к бонусным категориям.

Уголок бариста

Зацепим парочку приложений и для товарищей, которые с одного глотка отличают натуральную Эфиопию от мытой Колумбии.

CuppingLab (ios / android)

Скачай его и в тусовке бариста срахзу примут за своего. Это приложение для оценки кофе на каппинге (так называют дегустацию кофе) по заданным параметрам в соотвествии с международным стандартом оценки кофе. Такие дела.

Пользоваться удобно и приложение бесплатное.

Minedrip coffee (ios)

Приложение в котором можно оценивать кофе, оставлять заметки о вкусе и оценивать. На оценке вкуса кофе делается с помощью кофейного колеса вкусов, получается красивая визуальная картинка (правый скриншот).

Ради красивого визуального результата оценки хочется потратить время, потому что кручение этого самого колеса отнимает больше времени чем просто текстовая заметка, но зато в итоге получается красиво, можно делать скриншоты и рассылать друзьям. Смотрите как я красиво попил и оценил кофе.

 

Вторая бонусная часть самая важная — десктопные приложения, то есть программы для компьютера. Сегодня их немного, они все под винду и те, что в подборке — бесплатные.

Beer rating

Простое приложение для оценки пива но параметров очень много. От содержания алкоголя до количества посторонних частиц и параметров шапки пены. Думаю, что биргики оценят функционал этого приложения по достоинству.

Drinks

Десктопная версия канала про напитки от сайта ifood.tv, по сути это просто каталог видео с сайта, разбитые по категориями и авторам. Среди веганских смуззи встречаются и годные ролики с коктейлями.

Контент интересен в первую очередь как способ проникнутся современной повседневной американской культурой.

Flavordex Tasting Journal

Универсальный журнал записи вкусов. В приложении предустановлены шаблоны для оценки вина, виски, пива и кофе, но можно создать и свой.

Пользоваться удобно, результат оценки выглядит довольно наглядно в виде диаграммы со вкусами. К диаграмме можно приложить фотографию и заметки.

Вещь удобная, для тех, кто любит вести учет опробованного алкоголя и тех, кому удобнее работать за компьютером.

Плюс ко всему, приложение бесплатное.

Вот и все. Пользуйтесь приложениями, выбирайте, какие вам нравятся больше, а если вы уже пользуетесь каким-то приложением, которого нет в этом списке, пишите в комментариях. Я добавлю его в следующие подборки.

 

---

Не забывайте подписываться на канал блога в телеграме (чтобы раньше всех узнавать о новых статьях в блоге, общаться со мной и смотреть забавные гифки), страницу блога в фейсбуке (чтобы быть в курсе последних новостей из барного и алкогольного мира) и вконтакте, а так же делится понравившимися статьями с друзьями в социальных сетях.

Спасибо!